2014年8月10日日曜日

熱苦しいくらいの熱さがやっぱり要る。



















至極あたりまえの事ですが、いまさら腹に落ちたことがあります。


それは「熱」は、「エネルギー」ということです。
逆にいうと「熱」がないことは、「エネルギー」がないこと。

原子力、火力、天然ガス、風力、太陽光などなど。
震災以後、エネルギーの話題も盛んになっています。

これは、生きていくために「エネルギー」が重要だから。


解っていたようで、解っていなかったとハタと気づきました。


「エネルギーがないと生きていけない」
至極あたりまえの事ですが、いまさら腹に落ちました。


そして、生物はただただ生きるために必死であるということ。
これも解りました。人間ももちろん含めてです。

A)
食べること → 生きること
食べることは、エネルギー得ること。熱量を生み出すために食べる。
美味しいから食べるのではなく、まずは生きるために食べる。美味しいはその次。

B)
働くこと → 生きること
自己成長、自己実現したいからではなく、生きるために働く。所得を得るために働く。
貨幣経済では、稼ぐ力は生きる力。

C)
結婚すること → 生きること
人は結婚し、子供を産む。「この人が好きだから」「この人の子供が欲しいから」ではなく、
結婚し子供を産むことは、人類が生き続けるため(情緒的な部分は横に置いといて)。


生物は、ただただ生きるために必死で、
「本能」が、生きたいと本気で思っているようだ。


"LIFE IS SIMPLE"
生きるために、エネルギーが必要。


エネルギーとは熱であり、どれだけ熱量があるかが、パワー。


やっぱり、「人」も「組織」も熱くなければ、根源的なものが抜けている状態なんだと思いました。
「熱さ」がなければ、生き残っていけないと。


「自分を熱く語れる熱があるか」
「職業を、仕事を熱く語れるか」
「人生を熱く語れるか」
「夢、未来を熱く語れるか」


生きるために熱くなる。熱くないと生きられない。
明快です。
"LIFE" は、至極 "SIMPLE"。


この記事で、問いかけたいことは、ひとつです。
「あなたは熱いですか?それとも冷えていますか?」
この答えが、今のあなたの生きる力です。


熱くなれるものと出会おう。
熱くなれるものを創ろう。
熱くなれるものがある人は、幸せです。

2014年1月2日木曜日

結婚式から日本を元気に!


















新年あけましておめでとうございます。
皆さま、お健やかに新年をお迎えのこととお喜び申し上げます。

新しい年を迎えてどのような初夢を見られましたでしょうか。
午年(うまどし)は、「太陽が最も高く上がっている時の干支」と言われています。
きっと明るく希望に満ちた夢を描かれたことと存じます。


福島県いわき市のこの地で、結婚式のお仕事をさせていただいて
パレスいわやは今年で38周年になります。


”死が二人を別つまで・・・。”
挙式での誓約の際の言葉です。


私たちは今も昔も変わらず、
人生の山谷を踏ん張れるかどうかは、
ふたりで良い結婚式を経験しているかどうかだと考えております。


『幸せな結婚式は、幸せな人生の必須条件。』


その想いを胸に
これからも結婚式文化を大切にしていきたいと思います。


『文化を継承』
『地元いわきを元気に!』
『大家族づくり』
『日本の活力は、家族から。』


人と人、家族と家族が繋がり
次の世代、時代へとバトンを橋渡す大切な仕事をさせていただいていることに感謝し

20014年もパレスいわやは「お客様の声」にこだわって、心に残る結婚式を提供してまいります。
どうぞよろしくお願いいたします。


For your big day. For every day. ~いつもあなたと共に~

2013年10月3日木曜日

文化を紡(つむ)ぐという使命


結婚式は日本の文化。
文化を体験。


結婚式をしないなんてもったいない。


知らなくていいの?結婚式。
しなくていいの?結婚式。


結婚式は世界の伝統文化。
結婚式は万国共通。


結婚式をしよう!
結婚式っていいね。


あなたの結婚式をしよう。
あの人へ心からの「ありがとう」。







"これが私たちの仕事です。"







For your big day. For every day. ~いつもあなたと共に~

2013年2月2日土曜日

A or B → A and B

















「二兎を追うものは一兎をも得ず」
欲を出して同時に二つのことをうまくやろうとすると、結局はどちらも失敗することのたとえ


子供のころから、なんとなく聞くことわざです。


大人になって社会に出ると
「あれ?本当にそう?」ということがあります。

例えば

仕事をしていると
『AかBか』という決断を迫る瞬間、迫られる瞬間がよくあります。

普通だと
『A』を選択した場合のメリット、デメリット
『B』を選択した場合のメリット、デメリットを比較検討し
『AかBか』どちらかベターなほうを選択しようと思考します。


でも、実は
『AかBか』ではないようです。

『AもBも』
どちらも実現できる方法はないかと考えることが
最も重要です。



「仕事ができる」
といわれる人の思考パターンをよーく考察してみると

『!』

安易に『AかBか』という思考はしていないようです。
最後の最後まで「AもBも どっちも実現する方法」を考え抜いています。



ことわざの刷り込みで、思考形式に はまってはいけません。


今の時代は、
「二兎を追うものは二兎を得る」
「二兎を追わざる者は一兎をも得ず」
ということが多々あります。


危険なのは、
最初から
「AかBかどちらかしかない。どちらかを選ばないといけない。」
という枠で思考し始めてしまうことです。

思考の制約をひとつ飛び越えて
もうひとつ上の枠でゼロベース思考することが大切です。


常識が常識でなくなる変化の時代
多様性を生きる思考回路です。


A or Bではなく、
A and Bのスタンスで課題に向き合ってみましょう。

意外とA and Bの方法が思いつくかもしれません。
まずは二兎を追ってみましょう!


Lesson(レッスン)01:それでは、身近なことからやってみましょう。

Q:質問です。どちらかを選択して下さい。

「結婚か?仕事か?」

「ONか?OFFか?」

「ダイエット?」それとも「おやつ?」

あなたは、どう思考しますか?




福島県いわき市の 結婚式場パレスいわや
For your big day. For every day. ~いつもあなたと共に~

2013年1月1日火曜日

仕事を楽しくする秘訣


















「今、自分の仕事が楽しいですか?」


そんな質問をされたら、どんな答えが浮かぶでしょうか。


仕事が楽しくなる方法。
いろいろあると思いますが、その中のひとつを共有したいと思います。

仕事を楽しくするコツ、
それは、「チャレンジすること」です。

自分の意志で
リスクを取って
責任ある仕事に
挑戦する。

仕事を楽しくする秘訣は、たったそれだけです。


ちょっと楽ではない
もしかしたら
とても大変かもしれない
チャレンジングなストレッチをすること。


面白いことに
楽しくしよう!楽しくしよう!としても
必ずしも楽しくなるわけではないようです。


もし今の仕事が、
「いまいち楽しく感じない」
という状況だとしたら


それは、
仕事が日常化し、
新しいことにチャレンジしていない。

そんな状態ではありませんか。


自分から、自分の意志で、進んでジャンプしてみましょう。

「誰かが」でもなく、
「あの人が」でもなく
「自分が」

口から出てくる言葉の主語が、
「自分」になった時
それは、間違いなくチャレンジしている証拠です。

「私が」が主語になると

自然と
無意識に

どんどん
ますます

前向きな
建設的な

言葉が
行動が

出てくるようになります。


鏡の前に立って、
自分自身と見つめあって、問いかけてみてください。


「今の自分、チャレンジしていますか?」


2013年、チャレンジしていきましょう。
あなたの右手を挙げてみましょう。

きっと仕事が今よりずっと楽しくなります。




福島県いわき市の 結婚式場パレスいわや
For your big day. For every day. ~いつもあなたと共に~

2012年12月9日日曜日

シャンパン1杯の可能性



























「シャンパンをグラスから溢れ出るくらい いっぱいに注いでサーブする」


特別な日のお食事に
ちょっと贅沢な乾杯酒として飲まれることが多いシャンパン。


他のドリンクよりも高価なこともあり、
「優雅さ」
「特別感」
「高級感」
そんな表現がぴったりの飲み物。


そんなお酒をグラス一杯になみなみと注いで
サーブしてくれるお店があったらどうでしょうか?


通常、他のお店では、グラスの7割ぐらいを満たし、お出ししているところが一般的です。
たまに8割ぐらいまで注いでもらえた時は、ちょっとした「お得感」を感じます。


他では、「8割」のところを、「10割」で提供する。



居酒屋などでは、
日本酒をグラスから溢れるほど、
または、溢れて受け枡(マス)いっぱいになるまで、注いでくれるところがあります。
ちょっとした幸せを感じる瞬間です。


一方、シャンパンをグラスから溢れるほど注ぐお店は、なかなかありません。
「価格」だけでなく、
「シャンパンという特別感」、「フレンチという高級感」、「気品というマナー」、
そのような空気もそうさせているように感じます。


そのお酒を、居酒屋での日本酒のように注ぎ、提供する。
それだけで、お客様は「驚き」、「満足し」、ちょっとした「幸せ」を感じて下さります。


シャンパンは、最初の一杯目としてオーダーされることが多く、
アミューズよりも何よりも一番最初に口にされます。

そのアイテムが、こんなうれしい驚きで始まったら、どうでしょうか?
そのあとに続くであろう、お料理、サービスに
「ワクワク」という楽しみを抱くのではないでしょうか。


生ビールのように、のど越しでグビグビとのむ体験、
「非日常」の特別感。
そんなところにも、このお店の人気の理由が伺えます。


「100%の10割」
・出し惜しみせず、出し切る。
・常識を打ち破る。
・非日常と満足感。


「やりきること」が運んでくれる「可能性」を感じます。


私たちの仕事で、何かできることはないか?
お客様の喜ぶ笑顔がもっと見られるようになることはないか?


このシャンパン一杯は、いろいろなことを教えてくれました。




福島県いわき市の 結婚式場パレスいわや
For your big day. For every day. ~いつもあなたと共に~

2012年11月19日月曜日

テラスとコタツ



























"Terrace De Kotatsu"
とある外国のカフェの名前。


では、ありません。


都内のとある飲食屋さんのテラス席。
やはり11月にもなると、夏場は大人気だったテラス席も人はまばらになるものです。

そんなまばらなテラス席が並ぶ飲食ストリートの中、
そのお店だけが、寒空の下でもテラス席にお客様が。

「冬でもテラスを売る!」なのか、
「冬でもテラスを売れ!」なのかは、分かりませんが。

「冬でもテラスが売れる!」と実感した体験でした。



こちらのお店では、テラス席がコタツになっています。
まるで冬の露天風呂で一杯している感じで、気持ちの良い体験ができます。

お酒を楽しむ人。
コーヒーを飲みながら、読書を楽しむ人。

様々な楽しみ方で、時間を過ごされておりました。


厚めの上着は必要ですが、それさえあれば、ポカポカです。
冬のテラス席、いいと思います。


フードは外気で冷えてしまうので、
フードの提供は、「冷えないように」、又は「温めるような」ひと工夫が必要ですが。

ドリンク、つまみのコンビなら問題なしです。


ある社長様のお名刺には、次のようなフレーズが書かれております。

「チャンスはピンチの顔をする。」
「逆境が創造の原点。」



まさに言葉通り。
何とかしようと思えば、何かを起こせるものだと。
その試行錯誤の結果が「テラスでコタツ」。

スタッフの方々の努力を感じ取れる良い体験でした。


「体」に汗をかき
体で覚える。
動くと動きが起こり、次にすることが見えてきます。

「脳」に汗をかき
考え抜く。
長い持久戦を思考し続けると、必ずこれだ!というブレークスルーに出会います。

「心」に汗をかく
人のために心を砕く。
砕いた分だけ、自分に宝物が返ってきます。

「体に」、「脳に」、「心に」、汗をかいただけ、得られるものは必ずあります。
今一度、仕事をこの心意気で見直していきましょう。



「チャンスはピンチの顔をする。」
「逆境が創造の原点。」



福島県いわき市の 結婚式場パレスいわや
For your big day. For every day. ~いつもあなたと共に~